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【】张裕94解百纳干红葡萄酒 品质可靠

更新时间:2010-01-01 00:00:00
价格:¥570/箱
品牌:张裕
商品条形码:--
卫生许可证:QS370615020078
联系电话:0512-52721573
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联系人:崔亚芬
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详细介绍
品牌张裕商品条形码--
卫生许可证QS3706 1502 0078产品标准号GB 15037
净重750(ml) 保质期8(年)
原料与配料葡萄酒精含量12(%)
葡萄汁含量100(%) 含糖量0(g)
生产厂家烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司原产地烟台市大马路56号
特产储藏方法常温、避光。
生产日期--

一、按葡萄分类:

1.山葡萄酒(野葡萄酒)

以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒。

2.葡萄酒

以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒。

二、按色泽分类:

1.白葡萄酒

选择白葡萄或浅红色果皮的酿酒葡萄,经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒。这类酒的色泽应近似无色,浅黄带绿或浅黄或禾杆黄,颜色过深不符合白葡萄酒色泽要求。

2.红葡萄酒

选择皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄,采用皮汁混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒。这类酒的色泽应成自然宝石红色或紫红色或石榴红色等,失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。

3.桃红葡萄酒

此酒是介于红、白葡萄酒之间,选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短期混合发酵,达到色泽要求后进行皮渣分离,继续发酵,陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽是桃红色或玫瑰红或淡红色。

三、按含糖量分类:

1.干葡萄酒

含糖(以葡萄糖计)小于或等于4.0g/l。或者当总糖与总酸(以酒石酸计)的差值小于或等于2.0g/ l时,含糖Zui高为9.0 g/ l的葡萄酒。

2.半干葡萄酒

含糖大于干葡萄酒,Zui高为12.0g/l。或者当总糖与总酸(以酒石酸计)的差值小于或等于2.0g/ l时,含糖Zui高为18.0 g/ l的葡萄酒。

3.半甜葡萄酒

含糖大于半干葡萄酒,Zui高为45.0g/l的葡萄酒。

4.甜葡萄酒

含糖大于45.0g/l的葡萄酒。

四、按是否含二氧化碳分类:

1.静止葡萄酒

在20℃时,二氧化碳压力小于0.05mpa的葡萄酒。

2.起泡葡萄酒

在20℃时,二氧化碳压力等于或大于0.05mpa的葡萄酒。

五、如在葡萄酒中添加芳香性开胃健脾的植物,谓之加香葡萄酒,如张裕味美思。味美思又叫开胃葡萄酒,是地中海国家一个古老的葡萄酒品种。

六、白兰地也是以葡萄作为原料的,它是葡萄酒的蒸馏酒。世界上Zui有名的白兰地为法国科涅克地区所生产。我国开始大规模生产白兰地,并作为商品在国内外市场销售,则始于20世纪初张裕公司。

以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒。

2.葡萄酒

以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒。

二、按色泽分类:

1.白葡萄酒

2.红葡萄酒

3.桃红葡萄酒

三、按含糖量分类:

1.干葡萄酒

2.半干葡萄酒

3.半甜葡萄酒

含糖大于半干葡萄酒,Zui高为45.0g/l的葡萄酒。

4.甜葡萄酒

含糖大于45.0g/l的葡萄酒。

四、按是否含二氧化碳分类:

1.静止葡萄酒

在20℃时,二氧化碳压力小于0.05mpa的葡萄酒。

2.起泡葡萄酒

在20℃时,二氧化碳压力等于或大于0.05mpa的葡萄酒。

1.山葡萄酒(野葡萄酒)

以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒。

2.葡萄酒

以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒。

二、按色泽分类:

1.白葡萄酒

2.红葡萄酒

3.桃红葡萄酒

三、按含糖量分类:

1.干葡萄酒

2.半干葡萄酒

3.半甜葡萄酒

含糖大于半干葡萄酒,Zui高为45.0g/l的葡萄酒。

4.甜葡萄酒

含糖大于45.0g/l的葡萄酒。

四、按是否含二氧化碳分类:

1.静止葡萄酒

在20℃时,二氧化碳压力小于0.05mpa的葡萄酒。

2.起泡葡萄酒

在20℃时,二氧化碳压力等于或大于0.05mpa的葡萄酒。

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